Cámara frigorífica de maduración para plátano

El procesamiento de maduración tiene como objetivo principal la respiración de la fruta climatérica (comúnmente conocida como fruta después de la maduración), con el fin de lograr una producción en masa estandarizada, a gran escala, para satisfacer la demanda del mercado de fruta después de la maduración de alta calidad.

Para frutos en postmaduración, en condiciones naturales, una vez que se inicia el proceso de postmaduración, la reacción bioquímica interna es difícil de contener y el proceso es irreversible; Y con la aparición del pico respiratorio, este proceso es muy rápido. Por ejemplo, en unos pocos días, la cáscara del plátano cambiará de color, el almidón se convertirá en azúcar y la pulpa se volverá blanda.

Para garantizar la frescura de estas frutas cuando lleguen a su destino, la madurez de recolección de las frutas posteriores a la maduración es más baja que el nivel normal, y se deben tomar medidas de conservación durante el transporte. Esto presenta un gran desafío para los comerciantes de frutas. Es muy importante para ellos acelerar la maduración de las frutas en postmaduración a tiempo y de manera efectiva después de su llegada. Es particularmente importante construir una cámara frigorífica de maduración moderna y una tecnología de maduración avanzada.

Las cámaras frigoríficas de maduración de plátanos se utilizan generalmente para enfriar y calentar, enfriar en verano y calentar en invierno. El banano se cosecha cuando tiene un 70 % de madurez y se puede almacenar durante 6 meses en la cámara frigorífica de cuidado fresco con una temperatura de 11-13 ℃ y una humedad del 90 % al 95 %. Cuando la temperatura es inferior a 11 ℃, la cáscara del plátano se vuelve negra, la pulpa se vuelve blanda y no puede madurar normalmente. Las condiciones ambientales de maduración del banano después del almacenamiento en frío son de 20-25 ℃, la humedad relativa es del 90 % en la etapa inicial y del 75 % al 80 % en la etapa intermedia y tardía. El modo de calefacción de almacenamiento en frío se puede utilizar para madurar plátanos en invierno.

Cuarto de almacenamiento en frío para cuidado fresco de plátano: la temperatura en el cuarto de almacenamiento se puede configurar libremente en el rango de 12 ℃ ~ 30 ℃; Refrigeración en verano, calefacción en invierno, control de temperatura automático, interruptor automático, sin operación manual.

Dongguan Huaxian Ltd.

Huaxian produce enfriadores de vacío para vegetales, cámaras frigoríficas, enfriadores hidráulicos, máquinas de hielo, secadores por congelación desde 2008.

En 2018, nos enfocamos en el mercado mundial de productos frescos y se registró Dongguan Huaxian Ltd. En el mismo año, nos complació abrir una oficina en EE. UU.

Huaxian se dedica al cuidado fresco por refrigeración y brinda las mejores soluciones de cuidado fresco en alimentos, carnes, mariscos, frutas, generados por equipos de refrigeración de calidad HUAXIAN y tecnología sofisticada, para prolongar al máximo la vida útil y mantener la frescura original para crear valores de mercado beneficiosos. Actualmente, nuestro principal mercado está en China, América, Europa, el Sudeste Asiático y Australia. Gradualmente, más y más clientes confían en nosotros y nos eligen para cooperar.

El ahorro de energía es nuestra búsqueda constante ya que está relacionado con la tasa de rendimiento de la inversión del cliente. Nuestra propuesta de diseño se basa íntegramente en el ahorro energético y la reducción del consumo.

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