Enfriadores de aire Force para frutas/verduras/flores frescas cortadas
El enfriador de aire forzado también se denomina enfriador de diferencia de presión. Se aplica ampliamente en el enfriamiento de frutas, verduras y flores frescas cortadas. El método consiste en forzar el flujo de aire frío a través de cajas de cartón o tarimas para lograr el intercambio de calor entre el aire frío y los productos.
El principio es la diferencia de presión en ambos lados de las cajas y paletas causada por un ventilador que impulsa el aire frío que ingresa a las cajas desde un lado y entra en contacto con los productos, luego sale por el otro lado, para eliminar el calor de las cajas.
ventajas:
Diseño compacto, ocupa menos espacio y fácil operación;
Soplador centrífugo industrial, velocidad rápida y larga vida útil;
Múltiples modos de operación, eficiencia de operación avanzada;
Con configuraciones completas, adecuadas para tipos de aplicaciones de sitios reales.