, один из которых очень эффективен — предварительное охлаждение в вакууме. Вакуумное предварительное охлаждение консервации основано на характеристиках ускорения испарения воды в условиях вакуума. Цветы помещают в вакуумную камеру предварительного охлаждения для вакуумной обработки. Часть воды в цветках испаряется наружу, а скрытая теплота высвобождается наружу тела с водяным паром, так что цветы C