اتاق سرد نگهداری گوشت
    اتاق سرد نگهداری گوشت

    رده محصولات:انبار سرد

    سردخانه گوشت برای صنایع گوشت، آبزیان، مرغ، فرآوری گوشت منجمد، خرده فروشی و عمده فروشی مناسب است. -18-20- درجه سانتیگراد دمای اتاق.

مشورت کردن

پست الکترونیک:sales@huaxianfresh.com  nicowork@foxmail.com

تلفن: + 86-15920633487 (Whatsapp / wechat)

دفتر: +86-769-81881339

معرفی

توضیحات جزئیات

اتاق سرد نگهداری گوشت


سردخانه گوشت برای صنایع گوشت، آبزیان، مرغ، فرآوری گوشت منجمد، خرده فروشی و عمده فروشی مناسب است. انواع فرآورده های گوشتی منجمد در سردخانه گوشت شامل دام، طیور، گوشت گاو، گوسفند، خوک، مرغ، اردک، غاز، ماهی، غذاهای دریایی و سایر فرآورده های گوشتی می باشد.


دمای معمولی گوشت در سردخانه و رطوبت مورد نیاز و زمان نگهداری


اصل نگهداری گوشت در سردخانه این است که در دمای پایین (مخصوصاً در حدود 10 درجه زیر صفر)، رطوبت گوشت تشکیل یخ می دهد که محیطی را تشکیل می دهد که در آن باکتری ها نمی توانند رشد کنند و رشد کنند. اما زمانی که گوشت منجمد شد و بازیابی شد، باکتری‌ها شروع به رشد و تکثیر دوباره کردند، زیرا درجه حرارت بالا می‌رود و تراوش آب‌سوخته می‌شود. بنابراین، استفاده از گوشت نگهداری در دمای پایین، باید به درجه حرارت خاصی پایبند باشد، تا زمان خوردن یا پردازش متوقف شود، در غیر این صورت نمی توان از کیفیت گوشت اطمینان حاصل کرد. گوشت منجمد را می توان به گوشت سرد و گوشت منجمد تقسیم کرد.


1. گوشت سرد: عمدتا برای ذخیره سازی کوتاه مدت گوشت استفاده می شود، معمولا برای کاهش دمای گوشت به 0 ℃ - 1 ℃. شرط خاص این است که گوشت باید قبل از قرار دادن آن در سردخانه نگهداری شود. ابتدا دمای انبار را به حدود منفی 4 ℃ کاهش دادند و سپس دمای گوشت را بین - ℃ تا 0 ℃ نگه داشتند. مدت زمان خنک شدن گوشت خوک 24 ساعت است و به مدت 57 روز قابل نگهداری است. از طریق خنک شدن گوشت، سطح یک لایه خشک تشکیل می دهد که سپس مانع رشد باکتری ها می شود، تعرق آب را کند می کند و زمان نگهداری را طولانی می کند.


2. گوشت منجمد: گوشت به سرعت و عمیقا منجمد می شود، به طوری که بیشتر آب گوشت منجمد شده و تبدیل به یخ می شود. به این نوع گوشت، گوشت منجمد می گویند. گوشت منجمد نسبت به گوشت سرد قابل نگهداری تر است. گوشت معمولاً در دمای زیر - 23 درجه سانتیگراد منجمد و در - 18 - نگهداری می شود. به منظور بهبود کیفیت گوشت منجمد و بازیابی طعم و ارزش غذایی آن پس از انجماد، در حال حاضر در اکثر یخچال ها از روش انجماد سریع استفاده می شود. گوشت را در اتاق انجماد سریع در دمای -40 درجه سانتیگراد قرار می دهند و دمای گوشت را به سرعت به زیر -18 درجه سانتیگراد کاهش می دهند و سپس به سردخانه منتقل می کنند.


سردخانه گوشت عمدتاً گوشت گاو و گوسفند، مرغ، غذاهای دریایی و غیره را ذخیره می کند. دمای ساخت سردخانه گوشت به طور کلی - 18 درجه است که می تواند طراوت گوشت را تضمین کند و از اکسیداسیون چربی و تولید مثل باکتری جلوگیری کند. البته انواع مختلف گوشت نیز شرایط دمایی و رطوبتی مناسبی دارند، بنابراین تازه نگه داشتن آن و صرفه جویی در مصرف برق مناسب است.


سردخانه Huaxian مجهز به کمپرسور برند معروف و لوازم تبرید، یخ زدایی خودکار و حالت کنترل پذیرفته شده است.


اتاق سردخانه Huaxian از پلی اورتان + فولاد گالوانیزه / sus304 به عنوان پانل عایق ساندویچی استفاده می کند. کمپرسورها برندهای معروف جهانی مانند BITZER، COPELAND، DANFOSS، FRASCOLD و غیره هستند.



مزیت - فایده - سود - منفعت

مزیت ما

قطعات با کیفیت بالا


冷库详情 750 2000.jpg


Dongguan Huaxian Ltd.

 

Huaxian از سال 2008 کولر جاروبرقی سبزیجات، اتاق سردخانه، کولر آبی، دستگاه یخ، خشک کن انجمادی تولید می کند.

در سال 2018، ما بر بازار جهانی مراقبت های تازه متمرکز شدیم و Dongguan Huaxian Ltd. ثبت شد. در همان سال، ما خوشحال بودیم که یک دفتر در ایالات متحده باز کنیم.


Huaxian به مراقبت تازه از طریق یخچال مشغول است و بهترین راه حل های مراقبت از مواد غذایی، گوشت، غذاهای دریایی، میوه ها را با تجهیزات تبرید با کیفیت HUAXIAN و فناوری پیشرفته ارائه می دهد تا حداکثر ماندگاری را افزایش داده و تازگی اصلی را برای ایجاد ارزش های سودمند در بازار حفظ کند. در حال حاضر، بازار اصلی ما در چین، آمریکا، اروپا، آسیای جنوب شرقی و استرالیا است. به تدریج مشتریان بیشتری به ما اعتماد می کنند و ما را برای همکاری انتخاب می کنند.


صرفه جویی در انرژی اصرار دائمی ما است زیرا با نرخ بازده سرمایه گذاری مشتری مرتبط است. طرح پیشنهادی ما کاملا مبتنی بر صرفه جویی در مصرف انرژی و کاهش مصرف است.



ضمانت

آ. تمام سیستم های یخ HUAXIAN تحویل مشتریان به دقت بررسی و آزمایش می شوند و 72 ساعت کار آزمایشی بدون مشکل دارند.

ب همه سیستم‌های یخ HUAXIAN تحویل داده شده، آماده اتصال هستند و به خوبی لوله‌گذاری شده‌اند.

ج همه سیستم های یخ HUAXIAN از 12 ماه ضمانت از تاریخ B/L برخوردار هستند.


پشتیبانی فنی

آ. HUAXIAN پشتیبانی فنی کامل و پس از نصب تجهیزات را ارائه می دهد.

ب 7*24 ساعت کمک تلفنی در زمینه پشتیبانی فنی.


رویه های ادعای شکست

آ. شرح دقیق خرابی مکتوب از طریق فکس یا پست با ذکر اطلاعات تجهیزات مربوطه و شرح دقیق خرابی مورد نیاز است.

ب تصاویر مربوطه برای تایید خرابی مورد نیاز است.

ج تیم مهندسی و خدمات پس از فروش HUAXIAN بررسی می کند و گزارش تشخیص را تشکیل می دهد.

د راه حل های عیب یابی بیشتر پس از دریافت توضیحات و تصاویر مکتوب ظرف 24 ساعت به مشتریان ارائه خواهد شد.


مدل

انتخاب مدل

سفارشی:

لطفاً وزن ورودی/روز و وزن ذخیره سازی/روز را به ما بگویید، ما می توانیم اندازه اتاق و ظرفیت خنک کننده را محاسبه کنیم.

محصولات مرتبط