1. چرا قارچ ها باید از قبل سرد شوند؟

   ● پس از چیدن قارچ، به راحتی خراب می شود، زرد می شود، پوسیده می شود و رطوبت اکولوژیکی اولیه را از دست می دهد، ارزش تجاری بازار به شدت کاهش می یابد و باید عملیات خنک کننده سریع انجام شود.

   ● فروش قارچ در اولویت قرار دارد. اگر قارچی به دست نیاورید که سریع خنک شود، رنگ آن قطعاً اثر دلخواه را نخواهد داشت. و طعم تخفیف زیادی دارد.

   ● قارچ های تازه برداشت شده گرمای زیادی را حمل می کنند و زندگی متوقف نشده است. اگر گل های قارچ ظرف ده ساعت به سرعت سرد نشوند، رنگ های جذاب خود را از دست می دهند و به سرعت پیر می شوند.

2. کولر جاروبرقی

موثرترین روش برای خنک کردن قارچ کولر جاروبرقی است که بر اساس ویژگی های استخراج خلاء برای خارج کردن سریع گرما از بدن به بیرون قارچ، از داخل به خارج با سرعت 10 تا 30 دقیقه تا سریع است. تا دمای لازم برای تازگی 2 تا 3 درجه خنک شود (قابل تنظیم). در این زمان، قارچ به طور کلی خوابیده است و رشد آن متوقف می شود. درست مانند یک زیبای خفته، رنگ زیبا و ظاهر درخشان در مقابل شما نمایان می شود و این روند بیداری، طراوت طولانی را حفظ می کند.

3. مزایای کولر جاروبرقی

  ● سرعت خنک کننده سریع (15 تا 30 دقیقه قبل از خنک شدن به دمای دلخواه شما).

  ● خنک کاری یکنواخت (داخل و بیرون بدنه قارچ سازگار است).

  ● قارچ های از قبل سرد شده رنگ روشن دارند.

  ● پس از بسته بندی از قبل خنک می شود، تا زمانی که سوراخ های هوا وجود دارد، می توانید از قبل خنک کنید.

  ● دوره نگهداری تازه را طولانی کنید، از فناوری خلاء برای خنک شدن و رسیدن به حالت خواب استفاده کنید.

  ● عقیم سازی، اکثر باکتری ها نمی توانند در خلاء زنده بمانند. محدودیت هجوم باکتری ها به قارچ ها را کنترل می کند.

  ● قارچ های از پیش سرد شده طعمی تازه و لطیف و ظاهری زیبا دارند که باعث افزایش ارزش محصول می شود.